-TARSUS BELEDİYESİ TARAFINDAN AÇILAN MANTAR YETİŞTİRİCİLİĞİ KURSU’NDAN SEZONUN İLK HASADI YAPILDI

-BAŞKAN KOCAMAZ, “İNSANLARIMIZIN EKONOMİLERİNE KATKI SAĞLAMAK İSTİYORUZ”

Tarsus Belediyesi ve Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü işbirliği ile Kültür mantar Yetiştiriciliğini kursunda sezonun ilk hasadı yapıldı.

Tarsus Belediyesi Mantar Atölyesinde gerçekleşen törende Belediye Başkanı Burhanettin Kocamaz, mantar yetiştiriciliği kursu, kısa   yoldan  gelir elde etmek isteyenlerin yeni  adresi  olmaya aday olduğunu söyledi.

İnsanların evlerinin bir bölümünün dahi   bu işe  ayırarak   gelir elde  edebileceğini ifade  eden Tarsus  Belediye Başkanı Burhanettin Kocamaz şöyle  konuştu:

“Tarsus Belediyesi olarak bütün masraflarını karşılayarak bu kursu başlattık. Eğitim çalışmaları bundan sonrada devam edecek. Daha önce bir kısım arkadaşlarımızda geldiler, burada eğitim aldılar ve belki de bazıları üretime bile başladılar. Bizim arzumuz Tarsus’ta bir çok insanımız işsizliğin had safhaya ulaştığı bir dönemde oturduğu yerden evinin bir bölümünde dahi bu işi sürdürebilir. Onları teşvik etmek onları bilgilendirmek ve ev ekonomilerine bir nevi katkı sağlamak amacındayız.”

Mantar yetiştiriciliğinde  hijyenin   olmazsa  olmaz  bir unsur  olduğunu   vurgulayan Kocamaz, “Önemli olan ortamın hijyenik olması, organik bir ürün olarak yetiştirilmesi, kesinlikle herhangi bir kimyasal madde ve  ilaç kullanılmamış olmaması gerekir. Dolayısıyla en kısa yoldan vatandaşlarımız evlerine gelir temin etme yolunu mantar yetiştiriciliğiyle seçebilirler’’ diye  konuştu.

Başkan Kocamaz, “Değerli hocamızda arkadaşlarımıza mantar yetiştiriciliği konusunda her türlü bilgiyi veriyor.   Şu an Tarsus’ta böyle bir mantar yetiştirme tesisi yok. Bizim de gayemiz manavlarda, marketlerde satılan mantarların Tarsus’ta yetiştirilmesi ve hatta Tarsus’ta yetiştirilen mantarların başka il ve ilçelere de satışının gerçekleştirilmesi. Bunun dışında bizim başka çalışmalarımızda var. Mesela Kapari’yle ilgili ekinezya ile ilgili çalışmalarımız var. Bununla ilgili Ziraat Fakültelerinden hocalarımızla, profesörlerimizle çalışmalarımız bulunmaktadır. Amacımız insanlarımızın ekonomilerine katkı sağlamaktır” dedi.

Mantar  üretimini tamamen  organik gübrelerle  yaptıklarını, hijyen olmayan bir ortamda  mantarın yetişmeyeceğini dile getiren kurs öğretmeni Ziraat  Mühendisi Sibel Güvençli şunları kaydetti: